安徽安庆岳西县和平乡太阳村
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新农村建设

岳西翠兰30年:翠质兰心铸辉煌

发布时间:2015-08-19 15:23:12     阅读:101 举报

198568,《人民日报》以《我国评出一批优质名茶》为题,报导了农牧渔业部6月上旬的全国名优茶评比结果,宣布了一代名茶岳西翠兰的清香诞生。

19852015,历史跨过了一大步。30年前,岳西是什么样子,岳西翠兰是怎样创制出来的?30年来,岳西茶叶发展得如何?在岳西翠兰茶创制30周年这个特别日子,笔者愿与同仁一道进行一次岁月回望。

(一)

穷,一定是上世纪80年代前岳西山区的基本特征。岳西县志记载:“1985年,全县农民人均收入187元,……61%的农户21.4万人口人均收入不足150元。”包家乡石佛村冯立彬曾这样对我说:“在60年代初期,我们村穷到几个人共一条裤子,甚至一家人不能同时出门。为开辟茶园组这片茶园,还是当时在来榜区农技站任茶叶技术员的程东明,找县领导特批了一点土布分给农民做了裤衩。80年代前,这里只生产黄大茶和炒青绿茶,茶价很低,最好的每斤只卖2块多。许多人家依然是吃了上顿没有下顿。”。1985年,岳西县被国务院列为全国重点贫困县。

1979年后,中国农村以联产承包经营责任制为基础的改革全面推行,社会经济复苏,人们对优质茶消费需求激增,同时国家率先在茶叶上取消统购统销,过去全面禁止的个体经营、小商小贩逐渐走上农产品流通的中心舞台。中国农村经济由计划经济向市场经济(当时叫“有计划的商品经济”)快速转型。

这时,安徽省少数产茶县开始了尝试创制名优茶,安庆行署农业局8385年率先在全省开展全地区名优茶评比,引导农民提高茶叶质量,调整茶类结构。岳西县十分敏锐走在全地区前面,确定以县区技术干部和农民制茶能手为依托,在部分乡镇茶场组织开展名优茶创制,拉开了岳西名优茶创制的历史大幕。

以调查研究为基础,岳西县将地方名茶姚河小兰花作为蓝本,在全县安排多点试制,并年年开展茶叶评比,总结经验、寻找差距。1985年春,在争取到参加全国名茶评比的机会后,由县农牧渔业局牵头,在安庆行署农业局支持下,组成了以程东明为核心,以安庆行署、岳西县茶叶技干为成员的名优茶研创技术小组,分赴主簿区竹山茶厂和来榜区石佛茶厂,集中力量研制攻关,在采摘标准、加工工艺上进行了大刀阔斧的改革创新,一举取得突破性进展。在这两地制作的茶样参加安庆地区名茶评比分获前2名。当年6月,国家农牧渔业部、中国茶叶学会联合在南京举行的首届全国新名茶评比如期举办,岳西送样参评。为获得更好的品质效果,技术人员将这两只茶样进行了拼配,实现了色、香、味、形俱佳。经来自全国的80余位知名专家、学者历时5天的严格审评,岳西翠兰脱颖而出,成为11种全国新名茶之一(因其中安溪黄金桂为乌龙茶,其余10种皆为绿茶,所以人们习惯称这10种绿茶为“中国新十大名茶”)。

在名优茶评比会上,专家对岳西翠兰的评语是:“芽叶相连,舒展成朵,形似兰花,色泽翠绿鲜活,清香高长,滋味鲜爽”,品质别具一格。

翠兰胜出,好消息从南京传来,全县沸腾,老茶人程东明潸然泪下……

(二)

在全社会关怀下,30年栉风沐雨,砥砺前行,岳西翠兰以自己特有的气象与风采令世人瞩目,岳西茶产业取得了足以彪炳史册的成就。

规模效益大幅增长。1984年,全县茶园面积5.69万亩,产茶502吨,产值95.38万元;2014年,全县有茶园15.5万亩,茶叶总产4450吨,产值7.1亿元。30年间,茶园面积扩大10万亩,茶叶年产增加3900吨,是1985年的8.9倍。以采摘面积算,每亩产值也由1984年的31元提高到20144153元。茶叶已成为岳西县农民增收的主渠道,岳西农业最大的特色与支柱产业。很多农户因茶致富,不少乡村因茶跃居全县先进行列。菖蒲镇水畈村还因茶叶发展成为中国最美乡村。

科技研推成果巨大。有机茶和无公害茶叶生产、茶树无性系良种繁育、茶树机械修剪与采摘、高标准生态茶园建设、翠兰名茶清洁化加工以及夏秋茶生产等技术,得到了广泛推广,形成较为完备的产品系列,内贸外贸全覆盖。制定了安徽省地方标准“岳西翠兰茶和生产、加工技术规程”、“山地茶园机械采摘技术规程”等一系列技术文件。与安徽省茶叶研究所、安庆市农业局合作选育出国家级良种“石佛翠”、“梦茗”。此外还在茶叶生产、加工、包装、茶机制造等诸多领域,获得了一批国家级成果与专利。

文化建设卓有成效。闵山贡茶、500年古茶树群、千年古茶场“罗源场”、岳西高腔《采茶记》、古茶歌先后被发现;《请喝一杯翠兰茶》、《翠兰说》等现代茶歌被搬上舞台、传上网络;2005年县茶业协会在全市率先开通茶叶网站平台,如今近百家茶叶企业有了自己的网站;一批文化人热心于以翠兰茶为主题的文艺创作;岳西首部茶书《印象·岳西翠兰》也于2010年出版。

翠兰荣誉令人振奋。1985年、1989年两度获得农业部“优质农产品”称号,2001年、2004年连夺中国芜湖(国际)茶博会金奖, 2005年被评为“安徽省十大品牌名茶”, 2008年获国际名茶金奖, 2010年成为国宾礼茶,20112012年再次入选国宾礼茶,并成为全国“两会”特供茶,2013年成为“中国驰名商标”,2014年,中国茶叶区域公用品牌价值评估,岳西翠兰被评为“最具经营力品牌”,品牌估价9.18亿元。同年,中国茶叶学会授予岳西县 “中国名茶之乡”称号。

这一切,标志着岳西茶业已走在了全省甚至全国产茶县前列。岳西翠兰已成为岳西县的一张最靓丽的名片。

(三)

30年过去,我们迎来了一个以绿色发展为主题的崭新时代。今天,全体的岳西人以及关心岳西发展的所有人,都更加的钟爱翠兰,更加的关注岳西茶叶产业,同时对她也有更多的期待,本人也不例外。

1.重视质量安全。民以食为天,食品安全无小事。维护好我们的蓝天碧水,严格按照无害化要求管理基地、加工茶叶,确保茶产品的安全优质,这是道德问题,更是我们必须时刻警醒的战略问题。

2.鼓励创新创业。人才、技术、资本是产业腾飞的三大引擎。秉承科学精神,尊重人才,激发创新、创业,是岳西翠兰诞生与发展的直接动力,也必将是今后茶企业及政府的长期任务。

3.培育产业龙头。茶叶龙头企业对产业发展具有不容忽视的牵动作用。重视、支持大大小小的“龙头”,或许能收到事半功倍的效果。

4.力抓产品促销。把产品卖出去,是市场经济的“硬道理”。研究、探索合适的销售模式,经常开展促销活动,“不断吆喝”,一定是保证我县茶产业平稳发展的必要举措。

5. 提升文化品味。茶叶文化魅力无限,将茶文化融入茶产业,功在当代,利在千秋。岳西翠兰文化建设与传播永远在路上。

祝岳西翠兰生日快乐!愿岳西翠兰青春永驻,万古飘香!

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